Laporan Pemeriksaan Kandungan Boraks Secara Kualitatif Pada Makanan
MATA KULIAH : Penyehatan Makanan dan Minuman - A DOSEN : Khiki Purnawati Kasim, SST.,M.Kes LAPORAN PEMERIKSAAN KANDUNGAN BORAKS SECARA KUALITATIF PADA MAKANAN Disusun Oleh : MUHAMMAD REZKI ZAHRAIN RAMLAN PO.714221181.027 D.IV II A POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN TAHUN 2020 LAPORAN PEMERIKSAAN BORAKS SECARA KUALITATIF PADA MAKANAN 1. Dasar Teori Makanan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi. Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral merupakan nutrien dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh. Cairan yang dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. Ma...
